【食譜】蜂蜜漬檸檬

在去年(2018年)的台北市長選戰中,蜂蜜檸檬變成非常夯的飲品,這個飲品中含有維他命C,對女生皮膚有美白效果,但是蜂蜜的熱量也不容小覷,多喝不僅會發胖還要小心蛀牙,特別是現在市售的蜂蜜純度和真假不明,一定要小心選用阿!! 以免養生不成反而胖了一圈又傷身。

[食材]
檸檬---------------1顆
蜂蜜---------------適量

[步驟]
1. 將檸檬表皮清洗乾淨,可用粗鹽加溫水清洗更徹底
2. 將檸檬切成3mm左右的薄片
3. 準備一個乾淨的密封保鮮盒/玻璃瓶,放一層檸檬,再淋上一層蜂蜜,最後蜂蜜要蓋住檸檬片,冷藏一周後即可食用
4. 不管是泡蜂蜜寧檸檬水或是加入綠茶、紅茶皆很合適

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